Leacock, Solera 1808 Madeira 19 p
Πιείτε το άφοβα!
Στην όψη, φωτεινό πορτοκαλί, στο χείλος, και ερυθρό ''της αλεπούς'' στη μέση του ποτηριού. Σύμφωνα με έγκυρη πηγή διαβάσαμε ότι δεν υπάρχει vintage 1808 στη Madeira. Παρά το γεγονός ότι το 1808 φημίστηκε για μια καλή χρονιά στη Madeira. Αυτός μάλλον θα ήταν και ο λόγος που την αποκάλεσαν ''μια αρκετά παλιά solera'' που σπανίως συμπληρώνεται. Στο στόμα ξηρή και γλυκιά με οξύτητα ''μελάσσας'' να κυριαρχεί. Ένα ιστορικό κειμήλιο που εξακολουθεί να είναι νευρικό και δυνατό σε σχέση με πολύ νεώτερες Madeira.
Leacock, Malmsey Solera 1808 Madeira 20p
Πιείτε το οποιαδήποτε στιγμή μπορείτε!
Όπως επεσήμαναν γι'αυτό το δείγμα , θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ακριβώς το ίδιο κρασί με το παραπάνω, αλλά αναμφισβήτητα έχει εμφιαλωθεί σε διαφορετική χρονική στιγμή. Θα μας ήταν πολύ ευχάριστο εάν το είχαν ανακαλύψει και δοκιμάσει νωρίτερα.Έτσι θα είχε διατηρηθεί και περισσότερο ο πλούτος του.Αυτό το κρασί ήταν ιδιαίτερα γεμάτο, γλυκό με έντονα αρώματα του flor. Μεταλλικές νότες , αλλά ταυτόχρονα πολύ γεμάτο. Σκοτεινό και ακόμη περισσότερο κόκκινο και πλούσιο από ό,τι η παραπάνω Μadeira. Πολύ καλό στη γεύση και πάρα πολύ πλούσιο σε μελάσσα. Όπως φαίνεται και χαμηλά στη φιάλη η εταιρεία Leacock έγινε διάσημη από το 1760.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου